Consejos para pacientes que se les haya indicado quimioterapia – Parte 2
Durante el tratamiento de la quimioterapia para el cáncer de mama, el cuerpo sufrirá bajas porque el medicamento no distingue entre las células de cáncer y las células normales. El tratamiento está diseñado para eliminar células de rápido crecimiento como los glóbulos blancos.
Consejos para reconstituir el organismo durante el tratamiento de cáncer de mama
- Incrementar la ingesta de vegetales y frutas: el cuerpo necesita reconstituirse rápidamente entre sesión y sesión de quimioterapia. Mi recomendación es incorporar de 3 a 5 porciones de vegetales de hojas verdes como la lechuga, espinaca, kale, acelga, entre otros y crucíferos como el brocoli, la col y el colifor. La paciente puede combinarlos con otros vegetales dulces como la zanahoria, la cebolla y el zapallo que también ayudan a mejorar el sabor metálico que causa la quimioterapia en el paladar. Otra opción a considerar, es incluir dentro de su dieta jugos de vegetales y frutas (puede combinar los que prefiera, solo debe guadar una proporción de 80% de vegetales y 20% de frutas. Es importante recordar que el azúcar es azúcar aunque sea natural y ésta causa inflamación en el organismo y por lo tanto no es ideal para las pacientes con cáncer de mama).
- Reducir considerablemente su ingesta de alimentos procesados, carbohidratos y azúcares (si es posible, elimínelos): el pan, la bollería industrial, la pasta, los embutidos, los dulces y el azúcar en general afectan el funcionamiento de sistema inmunológico. Aproximadamente el 94% de su sistema de defensa se encuentra en el intestino. Durante el tratamiento de quimioterapia, su cuerpo necesita estar en óptimas condiciones, por lo tanto es mejor alejarse de estos alimentos. Mi recomendación es reemplazar los carbohidratos por grasas saludables como el aguacate, las nueces, el salmón, el atún y el aceite de oliva. Entre las opciones adecuadas para reemplazar el arroz están la quinoa y el camote. Para reemplazar la pasta puede utilizar «zoodles» (zuchinni crayado en tiras largas o cortado en espiral). Para reemplazar el pan puede hacer tostadas de coliflor al horno. Si tiene antojo de algo dulce le recomiendo ingerir una porción de frutas como las fresas, frambuesas o moras que son altas en antioxidantes o algunos gramos de chocolate oscuro (con al menos 70% de cacao).
- Incluir antibióticos naturales en la dieta: el ajo (1), el jengibre y la cebolla tienen propiedades naturales para combatir enfermedades. El octavo día después de su sesión de quimioterapia, las defensas de la paciente se bajarán considerablemente y puede contraer enfermedades que retrasarán el tratamiento del cáncer de mama. Mi recomendación es adicionar estos alimentos a su dieta como lo prefiera. En el caso del ajo, puede comerlos rostizados, pasados por aceite de oliva y especies, en forma de mantequilla o como alioli (preferiblemente machacados para que liberen mejor sus propiedades antiinflamatorias). En el caso de la cebolla, puede comerlas a la parrilla para liberar las notas de sabor dulce o cruda mezclada con otros vegetales en ensaladas.
- Incluir vitaminas y suplementos: el cloruro de magnesio, el aceite de orégano, la glutamina en polvo y los probióticos son todos suplementos a considerar cuando se trata de reforzar su sistema inmunológico.
- Realizar ejercicios de respiración: inhalar contando hasta cuatro, sostener la respiración contando hasta cuatro y exhalar contando hasta cuatro es uno de los tantos ejercicios que pueden ayudar a la paciente a sentirse mejor. Mi recomendación es repetirlo cuantas veces sea necesario, en momentos de mucha ansiedad o tristeza, para recuperar la calma. Los ejercicios de respiración activan el sistema nervioso parasimpático y con ello los mecanismos naturales del organismo para reconstituirse así mismo durante el tratamiento del cáncer de mama.
- Evitar el estrés: por el contrario cuando se activa el sistema nervioso simpático nuestro organismo activa mecanismos de huída o defensa típicos de cuando el hombre de las cabernas era atacado por un animal de la selva. Estando en ese estado, el organismo tiende a inflamarse e interrumpir sus funciones. Ello afecta al sistema inmunologico también y es por eso que el estrés disminuye la capacidad del individuo de defenderse de los cuerpos extraños que causan enfermedades. Recomiendo delegar los temas relacionados a investigación, administración del seguro y otros temas administrativos a familiares o amigos que se ofrezcan a ayudar.
Julio Godoy Byerly
Ginecólogo Oncólogo
(1) Inmunomodulation and Anti-Inflammatory Effects of Garlic Organosulfur Compounds in Cancer Chemoprevention, Schafer and Kaschula, University of Cape Town Medical School, 2014